Yogurt con frutos del bosque

Receta de yogurt con frutos del bosque

Un postre de lo más sencillo, natural y nutritivo; también muy adecuado para un desayuno o una cena: Yogur con frutos del bosque.

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¿Cómo hacer yogurt con frutos del bosque?

1

Ponemos todo el yogur, del sabor que más nos guste, en un bol y lo reservamos.

2

Ahora limpiamos las hojitas de menta, las lavamos bien bajo el chorro del grifo y luego las secamos con papel absorbente. A continuación, las picamos en tiritas muy finillas y rociamos el yogur con frutos del bosque, aún sin los frutos del bosque. Llevamos el cuenco al congelador y dejamos allí dentro durante media hora.

3

Pasado ese tiempo, lavamos la frutilla para el yogur con frutos del bosque y la secamos con papelito de cocina. Retiramos los rabillos y demás cosas que sean desechables y las echamos dentro del bol del yogur, que ahora ya sí es con frutos del bosque.

4

Volvemos a meter el yogur con frutos del bosque un ratito en el congelador y, a la hora de servir, lo repartimos en cuenquitos, echamos por encima algunas bayitas que hayamos reservado y un par de hojitas de menta.

Foto orientativa: Average Jane

Receta enviada por recetascomidas

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